大崎上島の生産者

大崎上島の美味しいレモンを沢山の人に知ってもらい生産者を守りたい

トドクヨ

  • 支援総額

    ¥0

    目標金額 ¥200,000

    0%
  • 支援者数

    0

  • 残り

    0

はじめに

初めまして。全国の美味しい果物や食材を産地直送でお届けするトドクヨと申します。

トドクヨは主に生産者様の想いやお人柄など、消費者の皆様に詳しくお伝えできるよう情報発信しているのが強みです。

生産者様の想いももちろんですが、地方創生といった地域課題などについてもフォーカスし、現地の実情なども消費者の皆様に知って頂くための活動も行っております。

 

今回はトドクヨでも販売している大崎上島でレモンを生産している藤中拓也さんをご支援したくクラウドファンディングに参加させて頂きました。

島の課題に対して立ち上がり取り組んでいる藤中拓也さんの想いを皆様にもお伝えし、是非お力をお借りいただきたいです。

※写真は藤中さん

 

大崎上島の生産者を守りたい

大崎上島はレモンをはじめ、柑橘類の生産量も多い瀬戸内海の島です。

正直、大崎上島って聞いた事がない!という方も多いはずです。​​

そんな大崎上島も知名度が少ないというだけで技術力やこだわりを持った美味しいレモンを作る生産者の方は沢山いるんです。

 

そんな中にはご自身で作ったレモンを思うように販売できなかったり、単価もあげられずギリギリの収入で農家を営んでいる方も多くいるのが現状です。

大崎上島のレモンを知ってもらいたい

この現状を打開するためにも、まずは大崎上島のレモンを知ってもらいたいです!

 

大崎上島のレモンって美味しいよね!

という事を知って頂く事がまずは大事だと考えております。

 

特に、レモンで嬉しい効果として下記の様な事も挙げられます。

  • レモンの酸味が引き立つことで減塩しても美味しく召し上がれる
  • レモンに含まれるビタミンCでお肌や抗酸化作用による健康維持も◯
  • ポリフェノールが多く含まれており、血圧も下げる効果も!
  • クエン酸も多く含まれ疲労回復にも!

※こちらは早い時期に出るグリーンレモン

 

そうする事で、大崎上島のレモンの価値が上がると信じています。

 

価値が上がる事で、島の生産者のみなさんの生活も安定し、更にレモン作りの研究にかける時間や費用を作る事ができるので、更に美味しいレモンをご提供ができる!

 

このような循環が生まれれば、生産者も食べて頂くお客様もみんなにとってプラスになると思っています。

 

大崎上島のレモンを知ってもらう活動や広報を行うためにもクラウドファンディングに参加させて頂きました。

 

大崎上島のレモンが美味しい理由

 

①瀬戸内海の温暖で雨の少ない絶好な環境

瀬戸内海に位置する大崎上島は上記の図のように、雨は降りにくく温暖な気候が特徴的です。

 

この環境がレモンには育ちやすく最適な環境なため美味しいレモンが育てやすいのです。

海に囲まれる島なので、周りには高い山もなく日照時間が長い畑が多く存在します。

 

この日照時間がレモンの成長にも大きく影響し、美味しいレモンの秘訣とも言えます。

 

②かみじま循環農法としてこだわる土づくり

特に他のレモンとの違いとして、大崎上島のレモンは島の中で取れる木材チップを含めた有機物を使った土を使用する事で、排水性も上がるが保湿性も高い土になります。

難しい水の管理などもしやすくなり、味の濃いレモンになります。

 

③国産で防腐剤不使用・ノーワックスだから皮まで食べられる

もちろん防腐剤も使用しませんし、ワックスも使用しません。

 

ですので、飲み物やはちみつ漬けなど皮まで安心して活用頂けます。

 

④産地からお送りするので収穫直後のフレッシュなレモンがお届けできる

収穫後すぐに配送されますので、お店のレモンなどでは味わえないフレッシュなレモンが味わえます。

 

⑤藤中さんの思いがこもってます

大崎上島の事を知ってほしい!本気です!

少しでも皆様へお気持ちが伝わるよう、全ての商品に手書きでお手紙を入れています。

 

少しでもお気持ちが伝われば嬉しいです。

 

過去にご注文頂いているお客様の声

これらの口コミのように

・バーなどのお店を経営していらっしゃる方

・初めて大崎上島を知ってお召し上がり頂いた方

・ご自宅でレモンサワー用にレモン、氷砂糖で作られる方

・来年も頼みたいという方

など

 

色々な方にお召し上がり頂いております。

 

皮まで食べられる!使い方も色々!

さまざまな美味しい食べ方があります!

①輪切りレモンのはちみつサイダー

レモンを輪切りにして、はちみつレモンサイダーも相性抜群です。

他にもお酒などと一緒に入れてお飲みいただくのもお勧めですよ!

 

②万能なグリーンレモンシロップ

​​お湯で割ったり、炭酸水で割ったり、お酒で割ったりと万能なレモンシロップ!

 

レモンを輪切りにしてその上に氷砂糖を入れて層を作ります。

 

味はもちろん、レモン独特の爽やかで柔らか香りはお菓子作りにもお勧め。

 

支援の使い道

集まった支援金は下記の用途で利用させて頂きます。

・リターンのレモンの原価

・配送にかかる費用

・認知拡大のための広報費

(主に広告費用・プレスリリース掲載費用)

・for good様 いっしょプラン利用料

合計金額:200,000円

 

として活用させて頂きます。

知ってもらえるための広報費に多く充てたいと考えております。

 

さいごに

大崎上島に移り住んでから、農業を教えて頂いたお世話になっている生産者の方達への恩返しという気持ちもあります。

 

少しでも恩返しをしたいという思いから、大崎上島のレモンや柑橘類を知ってもらうための活動を始めました。

 

もちろん、簡単な事ではありませんが少しでも大崎上島を知ってもらい、大崎上島の生産者の励みになり、将来大崎上島のレモンを美味しく食べて頂ける方が増える事を信じ活動を行っていきます。

 

是非、ご支援のほどよろしくお願いいたします。

 

トドクヨを通じて、この大崎上島の事を知ってもらえる機会を得れてとても嬉しく思います。

 

トドクヨさんは共に、皆様に大崎上島を知って頂くための活動を一緒に頑張って頂けるパートナーとして、とても感謝していると共になくてはならない存在です。

 

これからも大崎上島と共にトドクヨさんと一緒に頑張って行きますので、応援よろしくお願いいたします。

 

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【プロフィール】

大崎上島の代表生産者:藤中拓也

 

サポート会社:トドクヨ合同会社

〒210-0007

神奈川県川崎市川崎区駅前本町11番地2

川崎フロンティアビル4F

HP:https://todoku-yo.net/

大崎上島の詳細:https://todoku-yo.net/collections/oosaki-kamijima

レモンの詳細:https://todoku-yo.net/collections/oosakikamishima-lemon

 

【これまでの活動】

トドクヨは生産者の想いを届ける産地直送の通販サイトで、全国各地の生産者様と組んで美味しい果物などお取り寄せができるサービスとして運営を行なっております。

トドクヨを通じて、販売のみに限らず地域の課題や生産者様の想いも届けられたらと思い運用を行なっております。

 

リターンを選ぶ

¥2,800

【グリーレモン1kg 8〜10個】 締切:11月15日
グリーンレモンはイエローレモンとは違い、香りや風味が良いのが特徴的です。

◆LINEオープンチャット

◆リターン品
一番小口のリターンです。
1kg(8〜10個)のグリーンレモンをお送りさせて頂きます。
11月下旬の配送となります。(収穫時期により多少前後します)

※規定量より少なく配送いただきたい方はメールにてご連絡ください

  • 支援者0

  • お届け予定
    2022年11月

¥3,600

【グリーレモン2kg 16〜20個】締切:11月15日

グリーンレモンはイエローレモンとは違い、香りや風味が良いのが特徴的です。

◆LINEオープンチャット

◆リターン品
2kg(16〜20個)のグリーンレモンをお送りさせて頂きます。
11月下旬の配送となります。(収穫時期により多少前後します)

※規定量より少なく配送いただきたい方はメールにてご連絡ください

  • 支援者0

  • お届け予定
    2022年11月

¥4,000

【早生みかん2kg・グリーンレモン1kgセット】締切:11月15日

◆LINEオープンチャット

◆リターン品
早生みかん1kg・グリーンレモン1kg
11月下旬の配送となります。(収穫時期により多少前後します)
※規定量より少なく配送いただきたい方はメールにてご連絡ください

  • 支援者0

  • お届け予定
    2022年11月

¥5,700

【早生みかん4kg・グリーンレモン1kgセット】締切:11月15日

◆LINEオープンチャット

◆リターン品
早生みかん4kg・グリーンレモン1kg
11月下旬の配送となります。(収穫時期により多少前後します)
※規定量より少なく配送いただきたい方はメールにてご連絡ください

  • 支援者0

  • お届け予定
    2022年11月

¥9,500

【早生みかん8kg・グリーンレモン2kgセット】締切:11月15日

◆LINEオープンチャット

◆リターン品
早生みかん8kg・グリーンレモン2kg
11月下旬の配送となります。(収穫時期により多少前後します)
※規定量より少なく配送いただきたい方はメールにてご連絡ください

  • 支援者0

  • お届け予定
    2022年11月

¥2,800

【イエローレモン1kg 8〜10個】

イエローレモンは果汁感が良いのが特徴的です。

◆LINEオープンチャット

◆リターン品
一番小口のリターンです。
1kg(8〜10個)のイエローレモンをお送りさせて頂きます。
12月下旬の配送(収穫時期により多少前後します)

※規定量より少なく配送いただきたい方はメールにてご連絡ください

  • 支援者0

  • お届け予定
    2022年12月

¥3,600

【イエローレモン2kg 16〜20個】

イエローレモンは果汁感が良いのが特徴的です。

◆LINEオープンチャット

◆リターン品
2kg(16〜20個)のイエローレモンをお送りさせて頂きます。
12月下旬の配送(収穫時期により多少前後します)

※規定量より少なく配送いただきたい方はメールにてご連絡ください

  • 支援者0

  • お届け予定
    2022年12月

¥4,000

【中生みかん2kg・イエローレモン1kgセット】

◆LINEオープンチャット

◆リターン品
早生みかん2kg・イエローレモン1kg
12月下旬の配送(収穫時期により多少前後します)

※規定量より少なく配送いただきたい方はメールにてご連絡ください

  • 支援者0

  • お届け予定
    2022年12月

¥5,700

【中生みかん4kg・イエローレモン1kgセット】

◆LINEオープンチャット

◆リターン品
早生みかん4kg・イエローレモン1kg
12月下旬の配送(収穫時期により多少前後します)

※規定量より少なく配送いただきたい方はメールにてご連絡ください

  • 支援者0

  • お届け予定
    2022年12月

¥9,500

【中生みかん8kg・イエローレモン2kgセット】

◆LINEオープンチャット

◆リターン品
早生みかん8kg・イエローレモン2kg
12月下旬の配送(収穫時期により多少前後します)

※規定量より少なく配送いただきたい方はメールにてご連絡ください

  • 支援者0

  • お届け予定
    2022年12月

¥14,000

【みかん・レモン定期便 2kg4回配送セット】
※写真はイメージです(1回の配送に入る品種は2、3種類を予定)

◆LINEオープンチャット

◆リターン品
1ヶ月毎に旬の柑橘類を4回お届け致します。
※記載の品種は参考品種になり選べませんのでご注意下さい。(2〜3品種入ります)

1月下旬 旬のおみかんお楽しみセット2kg(紅八朔・はるみ・レモン等 品種はお楽しみ)
2月下旬 旬のおみかんお楽しみセット2kg(ネーブル・プリンス清見・レモン等 品種はお楽しみ)
3月下旬 旬のおみかんお楽しみセット2kg(不知火・はるか・レモン等 品種はお楽しみ)
4月下旬 旬のおみかんお楽しみセット2kg(甘夏・完熟紅八朔・レモン等 品種はお楽しみ)

  • 支援者0

  • お届け予定
    2022年1月

¥22,000

【みかん・レモン定期便 5kg4回配送セット】
※写真はイメージです(1回の配送に入る品種は2、3種類を予定)

◆LINEオープンチャット

◆リターン品
1ヶ月毎に旬の柑橘類を4回お届け致します。
※記載の品種は参考品種になり選べませんのでご注意下さい。(2〜3品種入ります)

1月下旬 旬のおみかんお楽しみセット5kg(紅八朔・はるみ・レモン等 品種はお楽しみ)
2月下旬 旬のおみかんお楽しみセット5kg(ネーブル・プリンス清見・レモン等 品種はお楽しみ)
3月下旬 旬のおみかんお楽しみセット5kg(不知火・はるか・レモン等 品種はお楽しみ)
4月下旬 旬のおみかんお楽しみセット5kg(甘夏・完熟紅八朔・レモン等 品種はお楽しみ)

  • 支援者0

  • お届け予定
    2022年1月

¥21,000

【みかん・レモン定期便 2kgセット】
※写真はイメージです(1回の配送に入る品種は2、3種類を予定)

イエローレモンは果汁感が良いのが特徴的です。

◆LINEオープンチャット

◆リターン品
11月下旬 グリーンレモン1kg・早生みかん1kg
12月下旬 イエローレモン1kg・中生みかん1kg
1月下旬 旬のおみかんお楽しみセット2kg(紅八朔・はるみ等・レモン 品種はお楽しみ)
2月下旬 旬のおみかんお楽しみセット2kg(ネーブル・プリンス清見・レモン等 品種はお楽しみ)
3月下旬 旬のおみかんお楽しみセット2kg(不知火・はるか・レモン等 品種はお楽しみ)
4月下旬 旬のおみかんお楽しみセット2kg(甘夏・完熟紅八朔・レモン等 品種はお楽しみ)

※6ヶ月分 品種は選べませんのでご注意下さい。

  • 支援者0

  • お届け予定
    2022年11月

¥33,000

【みかん・レモン定期便 5kgセット】
※写真はイメージです(1回の配送に入る品種は2、3種類を予定)

イエローレモンは果汁感が良いのが特徴的です。

◆LINEオープンチャット

◆リターン品
11月下旬 グリーンレモン1kg・早生みかん4kg
12月下旬 イエローレモン1kg・中生みかん4kg
1月下旬 旬のおみかんお楽しみセット5kg(紅八朔・はるみ等・レモン 品種はお楽しみ)
2月下旬 旬のおみかんお楽しみセット5kg(ネーブル・プリンス清見・レモン等 品種はお楽しみ)
3月下旬 旬のおみかんお楽しみセット5kg(不知火・はるか・レモン等 品種はお楽しみ)
4月下旬 旬のおみかんお楽しみセット5kg(甘夏・完熟紅八朔・レモン等 品種はお楽しみ)

※6ヶ月分 品種は選べませんのでご注意下さい。

  • 支援者0

¥1,500

【とにかく応援コース1500】
レモンやみかんはいらないんだけど、とにかく大崎上島の生産者を応援したい!
そんな方におすすめプランです。

◆LINEオープンチャット

◆リターン品
また、感謝の意味も込め直筆お礼のお手紙をお送りさせて頂きます。
大崎上島の紹介や生産者の作る柑橘類などを紹介するパンフレットも同封させて頂きます。

  • 支援者0

  • お届け予定
    2023年1月

¥5,000

【とにかく応援コース5000】
レモンやみかんはいらないんだけど、とにかく大崎上島の生産者を応援したい!
そんな方におすすめプランです。

◆LINEオープンチャット

◆リターン品
また、感謝の意味も込め直筆お礼のお手紙をお送りさせて頂きます。
大崎上島の紹介や生産者の作る柑橘類などを紹介するパンフレットも同封させて頂きます。

  • 支援者0

  • お届け予定
    2023年1月

¥10,000

【とにかく応援コース10000】
レモンやみかんはいらないんだけど、とにかく大崎上島の生産者を応援したい!
そんな方におすすめプランです。

◆LINEオープンチャット

◆リターン品
また、感謝の意味も込め直筆お礼のお手紙をお送りさせて頂きます。
大崎上島の紹介や生産者の作る柑橘類などを紹介するパンフレットも同封させて頂きます。

  • 支援者0

  • お届け予定
    2023年1月

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